桑の実は芽室町のお弁当＆天むすのお店です。

天むす…

「天むす」は小粒のおにぎりにエビ天ぷらを入れ
海苔で巻いたものです。
発祥は三重県四日市らしく東海地区
(愛知、岐阜、三重）で良く見かける料理です。
キャラブキを添えるのが一般的です。

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野菜お米へのこだわり

桑の実で使用する野菜はできる限り
地元とかち産にこだわっています。
（一部どうしても入手が難しい野菜は
代替地産を使用する場合も御座います）
お米は由仁町川端農園様と直接契約の
高品質米を１００％使用しています。

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品質へのこだわり

保存料などは一切使用しておりません。
なるべく早くお召し上がり下さい。
醤油、ソース等の味付けは予め必要最小限
付けてあります(でも物足りない場合は足してネ)　
バラン等は極力使用しておりません。
揚げ物には高品質こめ油を使用しています。

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